中壢 ✦ 弎日SOME DAY / IG文末有抽獎
我跟家豬，一起開的越式文青小餐車=͟͟͞͞♡
越南胡志明市風味，傳承媽媽的家鄉味，也是Rina我從小到大記憶中「媽媽的味道」，更因疫情無法回越南時，令人肖想嘴饞的好滋味 😘💕
現在，在中壢你也能吃得到囉！歡迎大家每週五.六.日來找我們玩❤️
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‧肉肉春捲 / 2入 NT$ 60
‧招牌春捲 / 2入 NT$ 60
‧烤肉米線 NT$ 80
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感謝大家，平常收看我分享的文章，也因為這樣，累積了許多長期支持的粉絲，非常謝謝你們🙏🏻💕
Rina我是台越混血，從小在台灣長大，所以開口講話就是台灣口音唷！不知情的客人來到弎日，都會問說「是台灣人開的唷？」我說「一半一半啦🤣」
每年，我們家都會回去胡志明市2-3次，為了吃當地美食解嘴饞😋💕因為在台灣的越南小吃店，大多是河內人開設，無法緩解我媽的思鄉情～而我的飲食習慣也跟我媽很相像，之所以為什麼，限時動態常看到我回去胡志明市的原因啦🤣🤣
俗話說✨北越人覺得河內食物好吃，南越人覺得胡志明市食物好吃，在台灣的越南人，覺得家裡煮的最好吃XD
因此 弎日 “SOME DAY” 就這樣孕育出來了´ω`)ﾉ
➡️ 每週五.六.日，只營業3天唷！屋簷下的一台文青小餐車🥰每日新鮮食材現做現包，限量50盒，售完就沒有囉！
一旁有視覺形象牆面打卡牆，餐車以簡約白色系配上木質灰桌面，綠色植物點綴🍃清新與活力感，如同正值青年時光的我們❤️也代表著一個新世代的傳承！跳脫刻板印象，新理念新思維經營方式，希望在這後疫情時代的我們，即使不能出國旅遊，也能彷彿置身在胡志明市街邊大啖美食的趣味🙌🏻😍
🔸夏日專賣越式春捲 / 烤肉米線等輕食
🔸秋冬以南洋咖哩雞 / 越式紅燒牛腩 為主
‣ 肉肉春捲 (都是肉肉） / 招牌春捲 (有蝦有肉）
我們家春捲大又扎實！跟我平常在家裡吃的大小一樣😂
內裡包著新鮮生菜.九層塔.薄荷葉，Q彈米線以及鮮甜蝦子🦐 嚴選新鮮溫體豬肉，口感不是我要說，真的滿好吃啦～
沾醬部分，我們有檸檬魚露 / 招牌風味醬 2種選擇
➡️務必品嘗我們的「招牌風味醬 」內含有花生，這是在地胡志明市吃生春捲的專用沾醬，其實，在胡志明市吃專賣生春捲的店家都是配風味醬與蝦醬✨不是魚露唷！
若你跟我爸一樣不喜歡魚露，一定要試試看啦！
不過我們家魚露也很講究😏✨有別於其他越式小吃店，吃過的朋友都說弎日魚露比較不會臭，還加入新鮮檸檬汁，蒜末與辣椒的融合，不僅色澤美麗誘人，風味也很清爽～～
‣ 烤肉米線
弎日越式烤肉，嚴選溫體梅花豬，搭配Rina媽的獨門醬汁醃製，按摩過後放入烤箱，香味撲鼻，吃起來鹹香中帶點甘甜，還有些許香茅清香😘肉質軟嫩，碗底鋪上新鮮生菜.黃瓜以及Q彈米線，最上層再撒上油蔥與花生碎粒，酸甜醃蘿蔔，最後再淋上檸檬魚露，均勻攪拌後，清爽又開胃啦❤️
很感動，有朋友跟我說他覺得弎日烤肉米線比台灣的涼麵還好吃😭😭
歡迎👏🏻去過胡志明市玩的朋友，來弎日小店回味一下啦💕沒去過也沒關係，吃一口讓你彷彿置身在越南胡志明市🇻🇳
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每週五.六.日，只營業3天
時間：12:00～18:00 (售完為止)
電話：0980 693 518
地址：桃園市中壢區長春路246號
⁌ 預訂方式：加入 Line@「@ 108qjxqn 」
或撥打電話 0980-693-518
⁌ 每日限量50份，售完就沒有囉！歡迎提前預訂
google評分 ‣ 尚無⭐️ / Rina推薦 ‣ 4.8⭐️
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@ 弎日• 越式手作料理
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